Mezgitgiller kategori için arşiv kayıtları.

TATLI SU GELİNCİĞİ

Gönderi Tarihi Ekim 2nd, 2007 , Yazar :ozlem0409 Kategorisi: Mezgitgiller


(Lota lota)

«Tatlı su gelinciği», mezgitgiller ailesinin biricik tatlı su türüdür. Avrupa’da, Sibirya’da ve Kuzey Amerika’nın kuzeyinde bulunur ve serin
sulu nehirlerle göllerde yaşar. Kalın olanı çenesinde, daha ufak olan iki tanesi ise burnunda olan üç bıyığı, göze çarpıcı olmayan pulları, koyu renkli, ince vücudu, yüzgeçlerinde diken olmayışı ve uzun anus ve sırt yüzgeçleri dolayısıyle bu balıklar, bütün öbür tatlı su balıklarından ayrılır.
Lezzetli eti arada yenilirse de, balıkçılar bu balığa, çirkin görünüşü sebebiyle pek rağbet etmezler. Tuzlu sudaki akrabaları gibi bunun da karaciğeri vitamin bakımından zengindir.
Tatlı su gelinciği en çok 75 santim uzunluğunda olur. Başka balıklarla, böcek lârvalarıyle, kerevideslerle ve balık yumurtalarıyle beslenen pisboğaz bir türdür. Tatlı su gelincikleri kışın ve ilkbahar başlarında yumurtlarlar. Bu arada çok sayıda erkek ve dişi geceleyin toplaşarak hemen 1 metre çapında toplar meydana getirirler. Yumurtalar sudan ağır olduklarından dibe çökerler. 65-70 santimlik bir dişinin içinde 1 milyon yumurta bulunmuştur. Genellikle yumurtaları ortalama bir milyona yakındır.

GELİNCİK BALIĞI

Gönderi Tarihi Ekim 2nd, 2007 , Yazar :ozlem0409 Kategorisi: Mezgitgiller

(Motella)

«Gelincik balığı» nın »üç bıyıklı gelincik» (Motella trieirrata) ve «beş bıyıklı gelincik» {Motella quinquecirrata) olmak üzere iki türü vardır. Bunlar Akdeniz’de ve Atlantik’te yaşarlar. Cezir zamanı taşların altında bulunurlar. Sırt yüzgeçlerinin birinci kısmı çok sayıda ve tîfreşim halinde ince ışınlardan meydana gelmiştir. Bıyıklarından biri çenede, ikisi ise burun deliklerinin üzerindedir. Uzunlukları 20-30 santimi bulur.

BARLAM

Gönderi Tarihi Ekim 2nd, 2007 , Yazar :ozlem0409 Kategorisi: Mezgitgiller

(Merluccius merluccius)

«Barlam», iki sırt yüzgeci ve tek anus yüzgeci olan mezgitgiller’dendir. Sırtı madenî parıltılı gri, karnı beyaz, yanındaki yol ise esmer olan güzel bir türdür. Yurdu, kuzeyde İzlanda ile Norveç kıyılarından güneyde Kuzey Batı Afrika ile Akdeniz’e kadar uzanır. 130 santim uzunluğunda olabilir. Büyük ekonomik değeri olan balıklardandır.
Barlam, orta derinlerde beslendiği halde, gündüzleri dipte dinlendiği için travler ağlarıyle yakalanır. Bu tür, ilkbahar sonunda veya yazın yumurtlamak üzere kara sularına girer, kısın ise derin sulara göç eder. Minik yumurtalar yüzeyde yüzerler. Yavrular da yüzeyde bulunur ve uzunlukları 2,5 santimi geçmeden derinlere inmezler.
Bir Avrupa türü olan barlam’ın, Pasifik’te, Güney Afrika sularında ve Batı Atlantik’te yakın akrabaları vardır.

MEZGİT veya öbür adıyla MEZİT (Gadus merlangus)

Gönderi Tarihi Ekim 2nd, 2007 , Yazar :ozlem0409 Kategorisi: Mezgitgiller

«Mezgit» lerin de üe sırt yüzgeçleri ve iki anus yüzgeçleri vardır, fakat çenelerinde sakal kılı yoktur. Bunun ve akraba mezgit türlerinin uzunluğu 20 santim ile 1 metre arasında oynar. Mezgit’ler Akdeniz’de ve Türkiye denizlerinde çok rastlanan balıklardandır. Etleri çok lezzetlidir.

SİYAH MORİNA veya öbür adıyla HADDOK

Gönderi Tarihi Ekim 2nd, 2007 , Yazar :ozlem0409 Kategorisi: Mezgitgiller

(Melanogrammus aeglefinus)

«Siyah marina» da Kuzey Atlantik’te yakın akrabası kadar çok avlanan bir balıktır. Kuzey Denizinde ve İzlanda çevresinde çok bulunur.
Siyah morina, üç sırt yüzgeci, iki anus yüzgeci, alt çenenin altında bir tek sakal kılı bulunması, karın yüzgeçlerinin çok önde göğüs yüzgeçlerinin dibinde yer alması ve yüzgeçlerinde diken olmaması bakımlarından Atlantik morina balığı’na çok benzer. Fakat yanındaki yolun beyaz yerine siyah oluşu, yanlarında, göğüs yüzgeçlerinin hemen yukarısında siyah bir leke bulunması ve ilk sırt yüzgecinin yüksekliği ve sivri üçgen biçimi bakımlarından ondan ayrılır. Atlantik morina balığı derecesinde iri de değildir. Ortalama 100 santim uzunluğundadır,

ATLANTİK MORİNA BALIĞI

Gönderi Tarihi Ekim 2nd, 2007 , Yazar :ozlem0409 Kategorisi: Mezgitgiller


(Gadus callarias)

«Atlantik morina balığı» nın üç sırt yüzgeci, iki anus yüzgeci, çenesinde bir tek sakal teli vardır. Karın yüzgeçleri arkada anus yüzgecinin hizasına erişmezler. Sırtı gri, yeşil, sarı, kahverengi veya kırmızı renkler üzerine ebruludur. Karnı beyazdır. Uzunluğu 150-200 santim arasındadır.
Balıkçılar, Kuzey Amerika’nın kuzey doğu kıyılarının açıklarında her yıl yarım milyar kilodan fazla morina balığı avlarlar. Morina balığı’nın eti fazla lezzetli değilse de, gerek taze, gerek tuzlanmış ve tütsülenmiş olarak çok yenilir. Karaciğerinin yağı da «balık yağı» adı altında tıpta büyük yer tutan zengin A ve D vitamini kaynağıdır. Morina balıkları en çok denizin dibini tarayan «travler» ağlanyle yakalanırlar.
Atlantik marina balıkları daha çok 250 kulaçlık derinlerde bulunurlarsa da, en çok 150 kulaçlık derinlerde tutulurlar. Soğuk suları tercih eder, 10 dereceden sıcak denizlerde bulunmazlar. En çok Kuzey Atlantik’in batı bölümlerinde görülen bu tür, Avrupa sularında Biskay Körfezine kadar güneye iner. İrlanda denizi, Kuzey denizi ile iskandinav sularında da çok avlanan bir balıktır.
Çok bereketli bir türdür. 100 santimlik bir dişi yılda 3-4 milyon yumurta yumurtlayâbilir. 35-40 kiloluk bir dişideki yumurtaların sayısı ise 9 milyon olarak tahmin edilmiştir. Yumurta dökme mevsimi bazı yerlerde ocak ayında başlar, başka yerlerde ise ekim ayma kadar sürer. Yaklaşık olarak 1,5 milimetrelik yumurtalar yüzeyde yüzerler,
Atlantik morina balığı, denizin her türlü derinliğinde beslenir. Mürekkep balıklarına, midyelere, yengeçlere karideslere, her türlü solucana, deniz hıyarlarına v.s. rağbet eder. Kendi türünün yavruları da dahil olmak üzere birçok balık çeşitleri de yer. İri bir Atlantik marina balığının midesinden bir ördek bile çıkmıştır.

EKONOMİK DEĞERİ OLAN BALIKLAR MORİNO BALIKLARI VE AKRABALARI

Gönderi Tarihi Ekim 2nd, 2007 , Yazar :ozlem0409 Kategorisi: Mezgitgiller

MORİNA balıklarıyle akrabaları, insanlara yiyecek vazifesi gören balıklar arasında önemli bir yer tutarlar. «Mezgitgiller» (Gadidae) ailesine giren yaklaşık olarak 150 tür, çoğunlukla kuzey denizlerinde yaşar, pek azma tropikal enlemlerde ve Güney Yarımküresi’nde rastlanır. Vakitlerinin büyük bir kısmını denizin di- binde veya dibine yakın geçirirlerse de, derin deniz bankları değillerdir. Ailenin en iri üyesi Atlantik morina balığı’dır, fakat çoğu daha ufak olup ağırlıkları 2,5 kiloyu geçmez.
Mezgitgiller’in genellikle sivri dişli bir ağızla son bulan oldukça iri bir kafaları vardır. Çenelerinde çoğu zaman bir bıyık bulunur. Vücutları az çok uzamıştır. Pulları ufak ve yuvarlaktır. Karın yüzgeçleri uf almıştır.
Bu grubun tek yüzgeçleri yönünden farklı iki tipi göze çarpar:
1. Üç sırt yüzgeci ile Ski anus yüzgeci olan morina tipi.
2. Biri çok uzun olmak üzere iki sırt yüzgeci ve gene çok uzun bir anus yüzgeci olan barlam tipi.
Mezgitgiller suyun içinde veya dipte besinleri olan kabukluları, yumuşakçaları ve balıkları arayan avcı türlerdir. Yumurtalarını da serbest olarak duya dökerler. Yumurtaları çok boldur. Meselâ, barlam’ın dişisi bir mevsimde 2 000 000-7 000 000 yumurta yumurtlar. Bu yumurtaların içinde, türüne göre, bir damla yağ ya var, ya yoktur. Fakat hepsi
suyun yüzeyinde yumurtadan çıkarlar.
Mezgitgillerin ekonomik değeri büyüktür.Morina balığı gibi bazıları mevsiminde ve acık denizde avlanırlar.Daha başkaları kıta sularında devamlı olarak tutulurlar.
Mezgitgillerin en yakın akrabaları uzunkuyruklubalıkgiller ucuna doğru incelen uzun vücutları olan derin deniz balıklarıdır.Bunların ikincisi sırt yüzgeci ile anüs yüzgeci hiç kırılmadan sivri kuyruk yüzgecine kadar uzar.Bu kalabalık aileye Kuzey ve Güney buz denizleride dahil bütün okyanuslarda rastlanır.
Bu takıma giren balıklarda ilkel ve ileri özelliklerin garip bir karışımı göze çarpar.Başlıca özellikler kafalarındaki kemiklerin kendine öz düzeni karın yüzgeçlerinin göğüs yüzgeçlerini hemen önünde oluşu ve yüzgeçlerinde dikenlerin yokluğudur (yalnız ban uzunkuyruklubalıkgillerin sırt yüzgecinde bir tek diken vardır). Bundan ötürü bu takıma »dikensizler» (Anacanthini) adı verilir.